法國的黃金四季豆 （諾曼第阿姨家庭院長出來的） haricot beurre
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巴黎老姐甜廚碎碎念
xX巴黎甜點廚房生存法則Xx 第一位踏入法國總統府御膳坊的台灣人(2013) 少數擁有CAP Pâtissier 法國甜點師 以及 CAP Cuisine 法國廚師雙證照 外柔內剛、堅韌卻不失優雅，我要成為巴黎的甜點女王xX巴黎甜點廚房生存法則Xx 臺大心理畢業，第一位踏入法國總統府官邸實習的台灣甜點師，經歷巴黎五星飯店甜點坊負責人，米其林餐廳甜點領班，現在仍在巴黎香榭大道及歌劇院附近大飯店的甜點坊出沒 巴黎是場流動的饗宴，但對在異鄉打拼的餐飲人，卻是場永不止息的戰火... 老姐感嘆這些年來，不知看過多少懷抱著雄心壯志來法學習廚藝的人，學校畢業上了戰場後，卻躲不過槍林彈雨死無全屍， 想和老姐一樣當打不死的蟑螂最後當大王嗎？想知道巴黎米其林廚房內外生存術及逸聞趣事嗎？趕快來看巴黎老姐碎碎念吧！
//法國健康通行證與窗台上的辣椒// 法國疫情一團亂，＃昨天確診3萬多人， 為了逼大家打疫苗，政府規
//法國健康通行證與窗台上的辣椒// 法國疫情一團亂，＃昨天確診3萬多人， 為了逼大家打疫苗，政府規...
//髮禁與叛逆的老姐// 恩，現在很少學校有髮禁了，但在老姐唸北一女時，髮禁跟服儀檢查很嚴 那時年少
//髮禁與叛逆的老姐// 恩，現在很少學校有髮禁了，但在老姐唸北一女時，髮禁跟服儀檢查很嚴 那時年少...
//老姐一個人的休假安排😍// 餐飲業為流動排班，我跟小廚師休假常會錯開😅 起床漱洗、紀錄體重體脂、
//老姐一個人的休假安排😍// 餐飲業為流動排班，我跟小廚師休假常會錯開😅 起床漱洗、紀錄體重體脂、...
//一探究竟老姐待過的米其林餐廳❣️// 今天想跟大家分享此餐廳跟酒吧的裝潢，有空再分享其他照片🥰
//一探究竟老姐待過的米其林餐廳❣️// 今天想跟大家分享此餐廳跟酒吧的裝潢，有空再分享其他照片🥰 ...
❤️烤鴨胸、薊頭花❤️ Magrets de Canard / Artichauts 我跟小廚師都很
❤️烤鴨胸、薊頭花❤️ Magrets de Canard / Artichauts 我跟小廚師都很...
//來法國學廚藝要花多少錢❓// 最近很多版友問，老實說，這很難回答 畢竟光是城市不同，例如巴黎跟里
//來法國學廚藝要花多少錢❓// 最近很多版友問，老實說，這很難回答 畢竟光是城市不同，例如巴黎跟里...
//盤飾甜點～巧克力篇❤️// 提到法式甜點，大家想到的往往是甜點店櫥窗內的馬卡龍、千層派、慕斯蛋糕
//盤飾甜點～巧克力篇❤️// 提到法式甜點，大家想到的往往是甜點店櫥窗內的馬卡龍、千層派、慕斯蛋糕...
//在對自己負責的前提下做自己喜歡的事//❤️ 相信加入社團的版友，已知我從小就喜歡做不同的嘗試，
//在對自己負責的前提下做自己喜歡的事//❤️ 相信加入社團的版友，已知我從小就喜歡做不同的嘗試， ...
//法國🇫🇷馬卡龍// 上週7/14是法國國慶，在此分享一下以前在香榭麗舍大道上五星飯店當第一領班時
//法國🇫🇷馬卡龍// 上週7/14是法國國慶，在此分享一下以前在香榭麗舍大道上五星飯店當第一領班時...